Beschrijving
De spookpeper, ook bekend als bhut jolokia (wat letterlijk Bhutaanse peper betekent in het Assamees), is een interspecifieke hybride chilipeper die wordt gekweekt in Noordoost-India. Het is een hybride van Capsicum chinense en Capsicum frutescens.
In 2007 verklaarde Guinness World Records dat de spookpeper de heetste chilipeper ter wereld was, 170 keer heter dan Tabasco-saus. De spookchili heeft een rating van meer dan een miljoen Scoville Heat Units (SHU's).