Pachyrhizus erosus - Jícama, Mexicaanse yamboon, Mexicaanse raapzaad

Artikelnummer: P-1960 Categorie: Label:

3.48

/ per pak

Kies zaden per pakje:

 
 

Botanische nomenclatuur: Pachyrhizus erosus
Nederlandse naam: Jícama, Mexicaanse yamboon, Mexicaanse raap
Familie: Fabaceae

Beschrijving

Een droge bladverliezende wijnstok uit de erwten- en bonenfamilie die een grote ondergrondse caudex vormt die meer dan 10 kg kan wegen. Terwijl de bovengrondse delen van de planten giftig zijn (zoals veel bonen), is de caudex eetbaar en qua smaak vergelijkbaar met radijs. Het wordt veel geconsumeerd in Mexico en staat bekend als Jícama.

Extra informatie

Gewicht N/B
nl_NLNederlands