Annona reticulata - Wilde Sweetsop, Custard Apple, Soursop, Ochsenherzsamen

Beschreibung

Es ist ein kleiner laubabwerfender oder halbimmergrüner Baum, der 8 Meter (26 Fuß) bis 10 Meter (33 Fuß) hoch wird und eine offene, unregelmäßige Krone hat.

Die schlanken Blätter sind unbehaart, gerade und an der Spitze spitz (bei einigen Sorten faltig), 10 bis 20 Zentimeter lang und 2 bis 7 Zentimeter breit. 5][6] Die gelbgrünen Blüten sind im Allgemeinen in Gruppen von drei oder vier 2 Zentimeter (0,79 Zoll) bis 3 Zentimeter (1,2 Zoll) Durchmesser mit drei langen äußeren Blütenblättern und drei sehr kleinen inneren Blütenblättern. Seine Pollen werden als permanente Tetraden vergossen.

Die Früchte sind unterschiedlich geformt, herzförmig, kugelig, länglich oder unregelmäßig. Die Größe reicht je nach Sorte von 7 Zentimetern (2,8 Zoll) bis 12 Zentimetern (4,7 Zoll). Wenn sie reif ist, ist die Frucht je nach Sorte braun oder gelblich mit roten Reflexen und einem unterschiedlichen Grad an Vernetzung. Das Fruchtfleisch variiert von saftig und sehr aromatisch bis hart mit abstoßendem Geschmack. Der Geschmack ist süß und angenehm, ähnlich dem Geschmack von „traditionellem“ Pudding.