Beschreibung
Ocimum tenuiflorum, allgemein bekannt als heiliges Basilikum, Tulsi oder Tulasi, ist eine aromatische mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie ist auf dem indischen Subkontinent beheimatet und als Kulturpflanze in den südostasiatischen Tropen weit verbreitet.
Tulsi wird für religiöse und traditionelle medizinische Zwecke und auch wegen seines ätherischen Öls angebaut. Es wird häufig als Kräutertee verwendet, der häufig im Ayurveda verwendet wird, und hat einen Platz in der Vaishnava-Tradition des Hinduismus, in der Anhänger Gottesdienste mit heiligen Basilikumpflanzen oder -blättern durchführen.
Die Sorte Ocimum tenuiflorum, die in der thailändischen Küche verwendet wird, wird als thailändisches heiliges Basilikum bezeichnet und ist das Schlüsselkraut in Phat Kaphrao, einem Pfannengericht; es ist nicht dasselbe wie Thai-Basilikum, das eine Sorte von Ocimum basilicum ist. In Kambodscha ist es als mreah-prov bekannt.