Ocimum tenuiflorum 'Purple Leaf' / Ocimum sanctum / Geniosporum tenuiflorum - Herbe ayurvédique, Basilic vert sacré, Heiliges Basilikum, Basilic sacré, Kaprao, Kha Prao, Ling Ling Xiang, Rama Tulsi, Riha, Sri Tulsi, Tulasi, Tulsi Seeds

La description

Ocimum tenuiflorum, communément appelé basilic sacré, tulsi ou tulasi, est une plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées. Il est originaire du sous-continent indien et répandu comme plante cultivée dans les tropiques d'Asie du Sud-Est.

Le tulsi est cultivé à des fins de médecine religieuse et traditionnelle, ainsi que pour son huile essentielle. Il est largement utilisé comme tisane, couramment utilisé dans l'Ayurveda, et a sa place dans la tradition Vaishnava de l'hindouisme, dans laquelle les fidèles accomplissent un culte impliquant des plantes ou des feuilles de basilic sacré.

La variété d' Ocimum tenuiflorum utilisée dans la cuisine thaïlandaise est appelée basilic sacré thaïlandais et est l'herbe clé du phat kaphrao , un plat sauté; ce n'est pas la même chose que le basilic thaï, qui est une variété d'Ocimum basilicum. Au Cambodge, il est connu sous le nom de mreah-prov.