Cucurbita maxima 'Hubbard Blue Giant' - Blauer Hubbard-Kürbis, riesiger Hubbard-Kürbis, kolossale blaue Kürbiskerne

Beschreibung

Helligkeit: volle Sonne
Ernte: 100 – 120 Tage
Durchschnittsgewicht: 8 – 20 Kilo

Der berühmte langlebige Hubbard-Kürbis, ein spektakulärer Vorratskürbis, kam 1845 in Marblehead, einer Küstenstadt im Essex County, Massachusetts, in den Gefängnissen eines westindischen Schiffes an.

Die samen des großen grünen kürbis aus südamerika wurden mit dem lokalen samen jh gregory geteilt. Als erfahrener Züchter hat Gregory Tausende und Abertausende von Selektionen mit der blauen Schale für diesen unglaublichen Kürbis bereitgestellt und seine Karriere der Vermarktung außergewöhnlicher Früchte gewidmet. Gregory schrieb Miss Hubbard als die Person zu, die ihm ursprünglich die Samen gegeben hatte, er bemerkte, dass sie ihm sagte, es sei der am besten schmeckende Kürbis, den es je gegeben habe.

Kürbis mit exquisitem Geschmack, harte, aber relativ dünne Haut mit bläulicher Farbe, bis zu 6 Monate haltbar, mit einfach leckerem Orangenmark. Je nach Erntezeitpunkt kann der kolossale blaue Hubbard-Kürbis zwischen 8 und 20 Kilo wiegen.

Diese Sorte wird normalerweise zur Zubereitung von Aufläufen, Suppen, köstlichen Pasteten oder einfach nur gekocht und mit Knoblauch in Butter sautiert verwendet.