Basella alba var. rubra - Rode Ceylon-spinazie, Malabar-spinazie met rode stam, Rode Indiase spinaziezaden

Beschrijving

Meerjarige kruidachtige wijnstok, kruipend of klimmend tot 10 m. Bladeren groen, ovaal, glanzend en opvallend geaderd. Stengels en bladstelen bietrood tot paars en sappig. Vruchten zijn onbegroeide bessen met één zaadje en aanhoudende vlezige kelken, rijpend tot paarszwart en met paars sap, die gemakkelijk van de ouderplant kunnen vallen om ze zelf te zaaien.

Ondanks de gebruikelijke namen, de bladgelijkenis en het vergelijkbare gebruik in voedsel. Verwant aan en gedifferentieerd van Basella alba, die donkergroene bladeren, groene stengels en witte bloemen heeft. Snelgroeiend en gekweekt in economische of moestuinen voor voedsel en als sierplant. Geeft de voorkeur aan vochtige, goed doorlatende, rijke leembodems met een pH van 4,5 - 7,0. Gebruik stikstofrijke meststoffen om de groei te versnellen. Stengels kunnen over de grond worden uitgespreid of worden ondersteund met hekjes om klimmen aan te moedigen. Minimaliseer schimmelziekten in bladeren door de luchtcirculatie te verbeteren of de hoeveelheid licht te vergroten. Vermeerderen door zaden of stengelstekken - gebruik stengels van ongeveer 20 cm lang en trim grote bladeren om transpiratieverlies te verminderen voor het planten. Indien gekweekt uit zaad, kan een gewas binnen 70 dagen worden geoogst.