Ugni molinae - Murta, Murtilla, Chileense guave, Strawberry Myrtle, Ugniberry, Tazziberry, Chileense Cranberry, Goiaba Chilena Seeds

Beschrijving

Het werd in 1844 in Engeland geïntroduceerd door botanicus en verzamelaar William Lobb, waar het de favoriete vrucht van koningin Victoria werd.

Het wordt gebruikt om de traditionele likeur murtado te maken, voor de productie van aromatizana's, aardbeien, snoep en desserts, naast een frisse smaak. Je smaak herinnert zich intens de aardbeien.

Zeer sierlijk, wordt het in tuinen verkend als een kern voor een groot lokaal landschap. Sea porter wordt over het algemeen niet hoger dan 2 m en kan gemakkelijk in vazen of in kleine tuinen worden gekweekt.

Bestand tegen vorst en droog na gevestigd; en zeer gemakkelijk te kweken, de schaduw of de directe zon kan worden geplant.

Uw bloei is een geschenk, meer dan zeer aromatisch.

Hoewel de soorten relatief onbekend zijn, maken ze veel commerciële bonussen in hun teelt, rekening houdend met de terugkeer van de belofte in de nabije toekomst.

Ugni is een struik van 30 cm tot 170 cm hoog met groenblijvend blad. In enkele uitzonderlijke gevallen kan de struik tot 3 m hoog worden. De bladeren zijn tegenoverstaand, ovaal, 1-2 cm lang en 1-1,5 cm breed, geheel, glanzend donkergroen, met een kruidige geur indien gekneusd. De bloemen zijn hangend, 1 cm diameter met vier of vijf witte of lichtroze bloemblaadjes en talrijke korte meeldraden; de vrucht is een kleine rode, witte of paarse bes met een diameter van 1 cm. In zijn natuurlijke habitat, de gematigde regenwouden van Valdivia, rijpt de vrucht in de herfst van maart tot mei.

De vrucht wordt in beperkte mate verbouwd. Het gebruik van het fruit in de keuken is beperkt tot het zuiden van Chili, waar het zowel inheems als in kleinschalige commerciële landbouw in Nieuw-Zeeland groeit. Het wordt gebruikt om de traditionele likeur Murtado te maken die is gemaakt van aguardiente en suiker, op smaak gebracht door murtas in de fles te bewaren. Het wordt ook gebruikt om jam en het murta con membrillo-dessert te maken en in Kuchen.