Ugni molinae - Murta, Murtilla, chilenische Guave, Erdbeermyrte, Ugnibeere, Tazzibeere, chilenische Cranberry, Goiaba Chilena Samen

Beschreibung

Sie wurde 1844 vom Botaniker und Sammler William Lobb in England eingeführt, wo sie zur Lieblingsfrucht von Queen Victoria wurde.

Es wird verwendet, um den traditionellen Likör Murtado herzustellen, für die Herstellung von aromatizanas Erdbeeren, Süßigkeiten und Desserts, über seinen frischen Geschmack hinaus. Ihr Geschmack erinnert intensiv an die Erdbeeren.

Sehr dekorativ, wird es in Gärten als Coring für große lokale Landschaften erforscht. Sea Porter wird im Allgemeinen nicht höher als 2 m und kann leicht in Vasen oder in kleinen Gärten kultiviert werden.

Frostbeständig und trocken nach Anbruch; und sehr einfach zu kultivieren, kann im Schatten oder in direkter Sonne gepflanzt werden.

Ihre Blüte ist ein Geschenk, darüber hinaus sehr aromatisch.

Obwohl die Arten relativ unbekannt sind, erzielen sie mit ihrer Kultivierung viele kommerzielle Vorteile und rechnen in naher Zukunft mit einem verheißungsvollen Ertrag.

Ugni ist ein Strauch von 30 cm bis 170 cm Höhe mit immergrünen Blättern. In Ausnahmefällen kann der Strauch bis zu 3 m hoch werden. Die Blätter sind gegenständig, oval, 1–2 cm lang und 1–1,5 cm breit, ganzrandig, glänzend dunkelgrün, zerdrückt würzig duftend. Die Blüten sind hängend, 1 cm Durchmesser mit vier oder fünf weißen oder blassrosa Blütenblättern und zahlreichen kurzen Staubblättern; Die Frucht ist eine kleine rote, weiße oder violette Beere mit einem Durchmesser von 1 cm. In ihrem natürlichen Lebensraum, den valdivianischen gemäßigten Regenwäldern, reift die Frucht im Herbst von März bis Mai.

Die Frucht wird in geringem Umfang angebaut. Die Verwendung der Frucht in der Küche beschränkt sich auf Südchile, wo sie nativ wächst, sowie in der kleinen kommerziellen Landwirtschaft in Neuseeland. Es wird zur Herstellung des traditionellen Likörs Murtado verwendet, der aus Aguardiente und Zucker hergestellt wird, der durch die Konservierung von Murtas in der Flasche aromatisiert wird. Es wird auch zur Herstellung von Marmelade und dem Dessert Murta con Membrillo sowie in Kuchen verwendet.