Tulbaghia violacea - Société Graines d'ail

La description

Une petite plante vivace sud-africaine, atteignant 60 cm de hauteur, qui présente une similitude notable d'aspect et d'utilisation avec la famille de l'ail (Allium). Ses feuilles gris-vert en forme de lanières sont comestibles et lorsqu'elles sont écrasées, elles dégagent une forte odeur d'ail. Ses belles fleurs rose lavande en forme d'étoile ont également des applications culinaires. Tulbaghia violacea peut être cultivée en pot ou en pleine terre. Il tolère la chaleur et la sécheresse mais peut tout aussi bien être cultivé dans des climats doux, dans les zones USDA 7 à 10. Il préfère un endroit en plein soleil et dans un sol bien drainé.