Valeriana officinalis - Hierba de San Jorge, Semillas de valeriana

Descripción

Las especies son tolerantes a situaciones climáticas adversas.

Valeriana officinalis (anthos) es un cultivar desarrollado por profesionales y altamente calificado comercialmente dentro de la especie.

La especie es originaria de europa y asia occidental, crece en bosques, humedad y sombras, generalmente sobre las aguas de lagos y riachuelos.

Es una herbacea perene, con aroma sumamente agradable y que al igual que (nepeta cataria), también es muy estimulante para los gatos, de ahí que su nombre común para la especie esté también relacionado y asociado con la “hierba de los gatos”.

Su nombre del género valeriana, se origina del latín “valere”, que significa salud.

La valeriana se cultiva en los campos y en su segundo año de cultivo se sacan sus raíces de la tierra, se limpian y se ponen a secar.

El cultivar anthos para valeriana officinalis contiene un alto nivel de aceites esenciales, las raíces son más grandes y el rendimiento es mayor que la valeriana común; forman un conjunto muy agradable en jardines y también se pueden cultivar en vasijas, multiplicándose rápidamente.

Valeriana officinalis cultivo mejorado para la producción comercial produce 2,5 toneladas de raíces por hectárea.