Valeriana officinalis - erva de São Jorge, sementes de valeriana

Descrição

As espécies são tolerantes a situações climáticas adversas.

Valeriana officinalis (anthos) é uma cultivar desenvolvida por profissionais e altamente qualificada comercialmente dentro da espécie.

A espécie é originária da europa e oeste da Ásia, cresce em florestas, umidade e sombras, geralmente nas águas de lagos e riachos.

É uma herbácea perene, com aroma extremamente agradável e que como (nepeta cataria), também é muito estimulante para os gatos, daí o seu nome comum para a espécie ser também relacionada e associada à “erva dos gatos”.

Seu nome do gênero valeriana, é originado do latim “valere”, que significa saúde.

Valeriana é cultivada no campo e em seu segundo ano de cultivo, suas raízes são retiradas da terra, limpas e colocadas para secar.

A cultivar anthos para valeriana officinalis contém alto teor de óleos essenciais, raízes são maiores e rendimento é maior para valeriana comum; formam um belo conjunto em jardins e também podem ser cultivadas em vasos, multiplicando-se rapidamente.

Valeriana officinalis cultivo melhorado para produção comercial rende 2,5 toneladas de raízes por hectare.