Ricinus communis - Rizinussamen

Beschreibung

Ricinus communis, die Rizinusbohne oder Rizinusölpflanze, ist eine Art mehrjähriger Blütenpflanze aus der Familie der Wolfsmilchgewächse, Euphorbiaceae. Es ist die einzige Art in der monotypischen Gattung Ricinus und der Untergruppe Ricininae. Die Evolution des Rizinus und seine Beziehung zu anderen Arten werden derzeit mit modernen genetischen Werkzeugen untersucht. Es reproduziert sich mit einem gemischten Bestäubungssystem, das die Selbstbestäubung durch Geitonogamie begünstigt, aber gleichzeitig ein Auskreuzer durch Anemophilie (Windbestäubung) oder Entomophilie (Insektenbestäubung) sein kann.

Sein Samen ist die Rizinusbohne, die trotz ihres Namens keine Bohne ist (dh der Samen vieler Fabaceae). Rizinus ist im südöstlichen Mittelmeerraum, in Ostafrika und in Indien beheimatet, ist aber in tropischen Regionen weit verbreitet (und wird auch anderswo als Zierpflanze angebaut).

Rizinussamen ist die Quelle von Rizinusöl, das eine Vielzahl von Anwendungen hat. Die Samen enthalten zwischen 40% und 60% Öl, das reich an Triglyceriden ist, hauptsächlich Ricinolein. Der Samen enthält auch Ricin, ein wasserlösliches Toxin, das in geringeren Konzentrationen auch in der gesamten Pflanze vorhanden ist.