Luffa cylindrica / Luffa aegyptiaca / Cucurbita luffa / Momordica cylindrica - Luffa, Schwammkürbis, Gemüseschwamm, ägyptische Gurke, vietnamesische Luffa-Samen

Beschreibung

Diese bekannte Rebe aus der Familie der Kürbisse produziert Früchte, die in jungen Jahren essbar sind. Voll ausgereift, gereinigt und getrocknet, kann die längliche Frucht als Naturschwamm verwendet werden. Die Pflanze ist einfach zu züchten und reagiert auf genau die gleiche Pflege wie Gurken oder Kürbisse.

Luffa cylindrica, der Schwammkürbis, ägyptische Gurke oder vietnamesische Luffa, ist eine einjährige Rebsorte, die wegen ihrer Früchte angebaut wird und in Süd- und Südostasien beheimatet ist.

Die etwa 30 cm lange Frucht ähnelt in Form und Größe einer Gurke. Aufgrund ihrer auffallend gelben Blüten wird Luffa cylindrica gelegentlich als Zierpflanze angebaut.

Die junge Frucht wird als Gemüse gegessen und zu diesem Zweck üblicherweise im tropischen Asien angebaut. Aufgrund der Verwendung als Schrubbschwamm ist er auch unter den gebräuchlichen Namen Tellerkürbis, Fetzenkürbis, Schwammkürbis und Gemüseschwamm bekannt. Es wird auch glatte Luffa genannt, um es von der gefurchten Luffa (Luffa acutangula) zu unterscheiden, die für die gleichen Zwecke verwendet wird.