Acca sellowiana - Feijoa, Ananas Guave, Guavasteen, Goyavier du Brésil Zaden

Beschrijving

De feijoa is een langzaam groeiende, meerstammige groenblijvende struik. Het kan worden getraind tot een kleine boom met een enkele stam, geleiband of gesnoeid om een dichte haag of scherm te vormen. Zonder snoeien kan de struik 4,6 m (15 ft) hoog en 4,6 m (15 ft) breed worden.

Volwassen hoogte: 2,4 tot 3 m (8 - 10 ft)

Loof: De eivormige bladeren zijn 2-3 inch (5-7,6 cm) lang en zilverachtig aan de onderkant. Altijdgroen, met blauwgroene kleur

Bloemen: De ongewone bloemen zijn eetbaar en zeer aantrekkelijk en worden soms gezien in salades in chique restaurants. Ze zijn ongeveer 2,5 cm breed met vlezige witte bloembladen, opvallende scharlaken meeldraden en worden gedragen door de groei van het lopende jaar.

Bloeitijd: late lente / vroege zomer

Fruitbeschrijving: De vrucht, die in de herfst rijpt, is groen, ellipsoïde en ongeveer zo groot als een kippenei, tot 8 cm lang. Het heeft een zoete, aromatische smaak. Het vruchtvlees is sappig en is verdeeld in een heldere gelatineuze zaadpulp en een steviger, enigszins korrelig, ondoorzichtig vruchtvlees dichter bij de schil. De vrucht valt op de grond als hij rijp is en zijn volle smaak heeft, maar hij kan voor het vallen van de boom worden geplukt om kneuzingen te voorkomen. Het vereist minimaal 50 uur winterkoeling tot fruit, is vorstbestendig. De vrucht wordt meestal gegeten door hem doormidden te snijden en vervolgens met een lepel het vruchtvlees eruit te scheppen.

Gebruik: Op grote schaal gekweekt als tuinplant en vruchtboom. De feijoapulp wordt in sommige natuurlijke cosmetische producten als exfoliant gebruikt. Feijoa-fruit heeft een kenmerkende, krachtige geur die lijkt op fijn parfum. Een feijoa kan worden gebruikt als een interessante toevoeging aan een fruitsmoothie en kan worden gebruikt om wijn of cider en met feijoa doordrenkte wodka te maken. De smaak is aromatisch, zeer sterk en complex, uitnodigend om te vergelijken met guave, aardbei, ananas en vaak met een vage wintergroene nasmaak. Het kan ook worden gekookt en gebruikt in gerechten waar men gestoofd fruit zou gebruiken. Het is een populair ingrediënt in chutney. De zeer sterke, complexe smaak kan het gebruik van feijoa's, in combinatie met ander fruit of groenten, een creatieve en complexe onderneming maken.

Extra informatie: Deze plant is aantrekkelijk voor bijen, vlinders en/of vogels. Feijoa's zijn enigszins tolerant ten opzichte van droogte en zout in de bodem, hoewel de fruitproductie nadelig kan worden beïnvloed.