Beschrijving
Een van de meest gebruikte en favoriete kruiden ter wereld, de bladeren van deze plant worden vaak koriander genoemd.
Afhankelijk van de keuken wordt de hele plant gebruikt om verschillende smaken en aroma's aan verschillende gerechten te geven. In Azië worden de wortels ervan gebruikt om soepen op smaak te brengen.
Deze plant, geliefd bij velen en gehaat door sommigen, is een essentieel ingrediënt in diverse recepten van over de hele wereld
De hele plant is eetbaar.
Ze groeien in de volle zon en de grond moet vochtig, maar goed gedraineerd worden gehouden.