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Nome científico: Coriandrum sativum
Nome comum: Coentro, Coentro
Família: Apiaceae
Altura: 15 e 25 cm
Variedade de herança
Uma das ervas mais utilizadas e preferidas do mundo, as folhas desta planta são muitas vezes referidas como coentro.
Dependendo da culinária, toda a planta é usada para fornecer vários sabores e aromas a diferentes pratos. Na Ásia, suas raízes são usadas para dar sabor a sopas.
Amada por muitos e odiada por alguns, esta planta é um ingrediente essencial em diversas receitas de todo o mundo
A planta inteira é comestível.
Crescem a pleno sol e o solo deve ser mantido úmido, mas bem drenado.
| Peso | n.d. |
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