La description
Pour les jardiniers amateurs avec des limitations d'espace, une version réduite de Blue Hubbard développée à l'Université du New Hampshire à partir d'un croisement de 1953 entre Blue Hubbard et Bush Buttercup. Les vignes de Baby Blue sont beaucoup plus compactes et ses fruits beaucoup plus petits (environ 4 à 5 lb), mais leur saveur à maturité ne correspond pas à celle de ces grandes hubbards traditionnelles et leur rendement est également inférieur.
Une jolie petite courge qui a été développée en 1953 par l'Université du New Hampshire ; le petit fruit en forme de Hubbard pèse environ 6 livres et a une chair jaune-or à grain fin, douce et d'excellente qualité. Une grande variété pour le marketing ou les petits ménages. Les vignes semi-buissonnantes sont faciles à manipuler.