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Botanische Nomenklatur: Cucumis sativus var. sikkimensis
Allgemeiner Name: Sikkim-Gurke
Familie: Kürbisgewächse
Gattung: Cucumis
Spezies: sativus var. sikkimensis
Kategorie: Einjährige, essbare Früchte und Nüsse, Gemüse, Bodendecker, Reben und Kletterpflanzen
Wasserbedarf: Durchschnittlicher Wasserbedarf; Regelmäßig gießen; nicht überwässern
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne, Sonne bis Halbschatten
Laub: Krautig
Wo anbauen: Das ganze Jahr über im Freien in Winterhärtezonen anbauen
Blütenfarbe: Leuchtendes Gelb
Blüteneigenschaften: Diese Pflanze ist attraktiv für Bienen, Schmetterlinge und/oder Vögel
Blütezeit: Spätfrühling/Frühsommer, Hochsommer
Vermehrungsmethoden: Aus Samen; Direktsaat nach dem letzten Frost
Diese einzigartige Gurke, die im Himalaya von Indien und Napal entdeckt wurde, produziert eine Fülle von fetten Gurken, die bis zu 15 Zoll lang werden können und die Farbe von Rostrot haben. Diese Frucht wird oft in Pfannengerichten verwendet. Die Pflanze ähnelt der einer normalen Gurke und ist ein kräftiger Züchter, der sich perfekt für Zäune und Spaliergärten eignet. Früchte vor dem Frost pflücken, um sie zu lagern.
Die Pflanze ähnelt der einer Gurke und ist ein kräftiger Züchter, der sich perfekt für Zäune und Spaliergärten eignet. Früchte vor dem Frost zur Lagerung pflücken. Die Frucht wird geschnitten und entkernt und hauptsächlich als Saft voller Vitamin C, Kalzium und Kalium, kalorienarm und sehr erfrischend verwendet.
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