Ficus sycomorus - nasiona jaworu figowego

Opis

Ficus sycomorus dorasta do 20 m wysokości i 6 m szerokości z gęstą okrągłą koroną rozłożystych gałęzi. Liście sercowate z okrągłym wierzchołkiem o długości 14 cm i szerokości 10 cm, ułożone spiralnie wokół gałązki. Są ciemnozielone powyżej i jaśniejsze z widocznymi żółtymi żyłkami poniżej, a obie powierzchnie są szorstkie w dotyku. Ogonek ma 0,5–3 cm długości i jest owłosione. Owocem jest duża jadalna figa o średnicy 2-3 cm, dojrzewająca od płowozielonego do żółtego lub czerwonego. Rodzą się w grubych gronach na długich gałązkach lub w kątach liści. Kwitnienie i owocowanie odbywa się przez cały rok, osiągając szczyt od lipca do grudnia. Kora jest od zielono-żółtej do pomarańczowej i złuszcza się w papierowe paski, odsłaniając żółtą wewnętrzną korę. Jak wszystkie inne figi zawiera lateks.

KORZYŚCI ZDROWOTNE
Minerały w figach zapewniają korzyści zdrowotne. Wapń pomaga utrzymać gęstość kości, a potas pomaga kontrolować ciśnienie krwi. Mangan pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu, wspomaga rozwój kości oraz wspomaga gojenie się ran. Podobnie jak większość owoców i warzyw, figi zawierają również substancje znane jako przeciwutleniacze, które pomagają usuwać z organizmu chorobotwórcze wolne rodniki. Używanie fig do gotowania dodaje naturalną słodycz do posiłków, bez dodatkowych kalorii pochodzących z rafinowanych cukrów lub chemikaliów sztucznych słodzików.