Opis
Owoce smakowały świeżo i pysznie.
Pochodzenie tego gatunku pochodzi z północnej Argentyny, Paragwaju i górskich obszarów Meksyku, w stanach Puebla i Veracruz. Kultura rozwijała się głównie w Kenii, Zimbabwe, Wybrzeżu Kości Słoniowej, Australii i Nowej Zelandii.
Silna winorośl dorastająca do 6 – 10 metrów, bardzo aromatyczna, z pomarańczowym miąższem, błyszcząca, słodka i bardzo smaczna.
Wytrzymuje temperatury do – 10 º C po ugruntowaniu i bardzo dobrze przystosował się na wysokościach między 1200 – 3000 m.
W Kalifornii uprawia się ją głównie ze względu na smaczne owoce oraz jako gatunek ozdobny. Jej owoce są na ogół spożywane w naturze, do przygotowywania soków, słodyczy, galaretek i lodów.
W gęstych rozstawach, przy dobrym zwalczaniu chwastów i odpowiednim nawożeniu, roczne zbiory mogą osiągnąć 200-300 owoców na winorośl, czyli od 200 000 do 300 000 owoców na ha.
Wykazano, że praktyka przycinania jest dość skuteczna, poprawiając przepływ powietrza, redukując choroby, ułatwiając odchwaszczanie, nawadnianie, opryskiwanie i zbiory.
Słodkofioletowa marakuja jest świetnym producentem, szybko rośnie, a jej owoce są pyszne, poza tym mają długi okres przydatności do spożycia
Owoce są spożywane świeże lub w postaci soków, lodów, koktajli i słodyczy.