Thymus praecox - Tijm moeder, kruipende tijm, harige tijm Zaden

Beschrijving

Net als andere tijmsoorten is kruipende tijm, ook bekend als tijmmoeder (matrixvormer), eetbaar met een muntachtige smaak en aroma. Paarsroze of karmozijnrode bloemen

Deze variëteit wordt in verschillende regio's van Europa op grote schaal gekweekt als gazonvervanger, met redelijk minimale vereisten. In sommige regio's van de Verenigde Staten wordt het gebruikt bij de vorming van lage en dichte tapijten als bodembedekker. Ondersteunt vertrapping. Thymus serpyllum is een andere variëteit van kruipende tijm, ook aanwezig in onze catalogus.

Verwelkoming moet bij voorkeur 's ochtends plaatsvinden, wanneer de essentiële oliën van de plant op hun hoogtepunt zijn.

Tijm is een sub-struikachtige plant, semi-houtachtig van structuur en wordt sinds de oudheid veel gebruikt vanwege zijn mystieke, antiseptische, kruidige en aromatische eigenschappen. Het wordt beschouwd als een van de hoofdingrediënten van het bouquet garni, de beroemde Franse specerij.

Interessant is dat tijm geen aroma en smaak verliest bij langer koken, zoals bij de meeste kruiden.

Zeer rustiek in de teelt en over het algemeen vrij van ziekten en plagen, veeleisend in bodems die een goede afwatering bevorderen.
Het delicate bladtextuur en de overvloedige bloei maken het bijzonder geschikt voor planten in rotstuinen, kruidentuinen, massieve of borderformaties, met een aangenaam en ontspannend aroma.

De bloemen zijn rijk aan nectar en zeer aantrekkelijk voor bijen, een uitstekende aanvulling voor imkers, produceren honing van uitstekende kwaliteit en zijn zeer aromatisch.

De bladeren, en vooral de essentiële olie die erin zit, zijn sterk antiseptisch, deodorant en desinfecterend. Het wordt veel gebruikt in de parfumerie, zoals mondwater, medicijnen, enz.
Deze pittige en unieke smaakplant is onmisbaar in een huistuin en kan ook in potten en tuinders op zonnige of halfschaduwrijke balkons worden gekweekt.