Beschrijving
Een middelgrote tot grote, meestal groenblijvende boom die 30 m hoog kan worden met gevederd gebladerte, oorspronkelijk afkomstig uit savanne en bossen in de drogere streken van tropisch Afrika, maar wordt tegenwoordig over de hele wereld op grote schaal gecultiveerd vanwege zijn vruchten die vruchten afwerpen. een zoetzure pulp die populair is voor een breed scala aan culinaire toepassingen. Het is ook een populaire sierplant en kan zelfs als bonsai worden getraind.