Passiflore tripartita var. azuayensis - Passiflore Maracuja Banane, Fruit de la passion, Banane Fruit de la passion, Mangue fruit de la passion, Mangue Fruit de la passion, Banana Poka, Graines de bananedilla

La description

Passiflora tripartite var. Azuayensis de Nouvelle-Zélande.

Vigoureux raisin de vigne de la famille des passifloraceae (très productif) fruit vert jaune avec des linéaires rouge foncé devenant orange à maturité. Pâte très sucrée et au goût naturel.

Leurs grandes fleurs rose pâle (environ 6 à 8 cm de diamètre) ont un tube de 8 à 10 cm de long et pendent.

Les fruits à ovules légèrement allongés (10 à 15 cm) deviennent jaunes à orange à maturité.

Espèce rare et très méconnue qui a pour habitat d'origine les forêts d'altitude de la colombie, de l'équateur et du pérou.

L'espèce est actuellement cultivée dans des jardins privés en Nouvelle-Zélande et en Australie et est connue sous le nom commun dans cette région de banane fruit de la passion ou de fruit de la passion mangue.

Histoire et folklore :
La fleur de la passion symbolise la spiritualité. Les missionnaires du XVIe siècle visitant l'Amérique du Sud croyaient que leur floraison symbolisait la mort du Christ, les pétales et les sépales représentaient les disciples, la double file d'attente et les tenaient.

Les graines doivent être immergées dans l'eau du matin pendant au moins 24 heures, doivent être suivies et recouvertes ensuite ; les graines de passiflore ont besoin de beaucoup de lumière pour germer, un substrat léger et poreux est indispensable à la germination des espèces. Maintenir une humidité constante pendant toute la phase de germination est crucial. L'éclairage solaire direct n'est pas recommandé, juste la clarté.

Filet vigoureux pouvant être planté du niveau de la mer à plus de 2 500 mètres d'altitude.

Les espèces sont très rares en culture, leurs fleurs attirent les bisous et sont des fruits très aromatiques, de bon goût et peuvent être dégustés nature ou en préparation de jus, glaces et confitures.