Descripción
Pasiflora tripartita var. Azuayensis de Nueva Zelanda.
Vigorosa uva de vid de la familia de las pasifloráceas (muy productiva) fruta de color verde amarillo con líneas lineales de color rojo oscuro que se vuelven anaranjadas en la madurez. Muy dulce y con sabor a pulpa in natura.
Sus grandes flores de color rosa pálido (alrededor de 6 a 8 cm de diámetro) tienen un tubo de 8 a 10 cm de largo y cuelgan hacia abajo.
Los frutos de óvulos ligeramente extendidos (10 a 15 cm) se vuelven de color amarillo anaranjado cuando están maduros.
Especie rara y muy desconocida que tiene como hábitat de origen los bosques de altura de colombia, ecuador y perú.
La especie se cultiva actualmente en jardines privados en Nueva Zelanda y Australia y se conoce con el nombre común en esa zona de maracuyá, plátano o mango, maracuyá.
Historia y folklore:
La flor de la pasión simboliza la espiritualidad. Los misioneros del siglo XVI que visitaron América del Sur creían que su florecimiento simbolizaba la muerte de Cristo, los pétalos y los sépalos representaban a los discípulos, la doble fila y los sujetaban.
Las semillas deben sumergirse en agua por la mañana durante un mínimo de 24 horas, deben seguirse y luego cubrirse; Las semillas de pasiflora necesitan mucha luz para germinar, un sustrato ligero y poroso es esencial para la germinación de las especies. Mantener la humedad constante durante toda la fase germinativa es crucial. No se recomienda la iluminación solar directa, solo la claridad.
Enhebrador vigoroso que se puede plantar desde el nivel del mar hasta más de 2.500 metros de altitud.
Las especies son muy raras en cultivo, sus flores atraen besos y son frutos muy aromáticos, sabrosos y se pueden degustar in natura o en preparación de jugos, helados y james.