Stelechocarpus burahol - graines de keppel

La description

Espèce originaire d'Asie du Sud-Est, très rare en culture et actuellement menacée d'extinction.

Bel arbre de forme pyramidale pouvant atteindre plus de 20 mètres de hauteur dans son habitat d'origine, avec des feuilles juvéniles qui se colorent en rose, virant au rouge et au vin.

Une floraison surprenante et délicieusement parfumée naît près du tronc et donne naissance à de délicieux fruits à pulpe jaune orangé, très sucrés et aromatiques.

Le keppel est d'une exubérance extraordinaire et d'une élégance unique.

Curiosités :
Les jardins de taman sari, également appelés « château des eaux de taman sari », ensemble architectural remarquable construit au milieu du XVIIIe siècle, est le jardin royal du sultanat de yogyakata ; boisé avec plusieurs spécimens de stelechocarpus buhaol. Les anciens Indonésiens croyaient qu'en savourant des fruits de keppel, le corps dégageait d'intenses sécrétions aromatiques. Les fruits de Keppel étaient réservés aux femmes du harem royal.

L'espèce se développe bien dans les régions chaudes, humides, tropicales et subtropicales du Brésil dans des sols riches en nutriments. Il porte généralement ses fruits à partir de la sixième à la huitième année de culture. Il a une racine profonde et ses feuilles peuvent mettre jusqu'à 6 mois à émerger après la germination, un peu comme la germination des graines de papaye (assimile le triloba).

Les jeunes plants ne doivent recevoir que la lumière du soleil filtrée et une protection contre le gel occasionnel.

Keppel a une activité pharmacologique potentielle en tant que déodorant oral prouvée par la poudre de pulpe de ses fruits.

Keppel est un arbre au potentiel ornemental extraordinaire qui nous présente des fleurs inhabituelles à côté du tronc et des fruits délicieux en plus d'être extrêmement aromatique. Ses fruits sont consommés frais ou sous forme de jus.