Corylus Avellana - Graines de Noisette

La description

Les noisettes Giresum de la région de la mer Noire en Turquie sont de la plus haute qualité, les plus délicieuses au monde ; 75% des noisettes consommées dans le monde proviennent de cette région.

Giresum est une province turque sur la côte de la mer Noire, la capitale mondiale de la noisette.

Sa nomenclature botanique avellana dérive de la ville avella, en italie, où l'espèce était décrite comme nux avellana silvestris (noisetier sauvage).

Les fleurs sont produites en hiver et sont monoïques, les deux sexes étant présents sur la même plante et pollinisés par le vent. Les fleurs mâles sont jaune pâle de 5 à 12 cm de long, tandis que les fleurs femelles sont très petites et de couleur rouge vif, celles-ci sont en grande partie masquées par les boutons floraux (les styles sont visibles de 1 à 3 mm de long).

La plante est assez résistante au froid, cependant, du fait que la floraison a lieu en hiver, il faut éviter les régions où la température est inférieure à (-8°C), ce qui n'est pas courant au Brésil.

Le noisetier commun est cultivé pour ses noix dans des vergers commerciaux en Europe, en Turquie, en Iran et dans différentes parties du monde.

Les noisetiers sont exigeants sur un sol neutre, légèrement acide, qui favorise un bon drainage et poussent entre 3 et 4 mètres de hauteur et de largeur.

Ils sont tolérants au froid et ont besoin d'une protection contre le vent, ainsi que d'une taille saisonnière.

Une fois établie, elle produira beaucoup et constamment, année après année.

La variété turque giresum est un best-seller dans les noisettes, cultivées dans des vergers en Turquie sans pesticides et avec la plus haute qualité.