Corylus Avellana - Semillas de Avellana

Descripción

Las avellanas Giresum de la zona del Mar Negro de Turquía son de la más alta calidad, las más deliciosas del mundo; El 75% de las avellanas que se consumen en el mundo proceden de esta zona.

Giresum es una provincia turca en la costa del Mar Negro, la capital mundial de la avellana.

Su nomenclatura botánica avellana deriva de la ciudad avella, en italia, donde la especie fue descrita como nux avellana silvestris (avellano silvestre).

Las flores se producen en invierno y son monoicas, con ambos sexos presentes en la misma planta y son polinizadas por el viento. Las flores masculinas son de color amarillo pálido de 5 a 12 cm de largo, mientras que las flores femeninas son muy pequeñas y de color rojo brillante, están en gran parte ocultas por los botones florales (los estilos son visibles de 1 a 3 mm de largo).

La planta es bastante resistente al frío, sin embargo, debido a que la floración ocurre en invierno, se deben evitar las regiones donde la temperatura sea inferior a (-8ºC), lo que no es común en Brasil.

El avellano común se cultiva por sus nueces en huertos comerciales en Europa, Turquía, Irán y en diferentes partes del mundo.

Los avellanos son exigentes en suelos neutros, ligeramente ácidos, que favorezcan un buen drenaje y crecen entre 3 y 4 metros de altura y anchura.

Son tolerantes al frío y necesitan protección contra el viento, así como algunas podas estacionales.

Una vez establecida, producirá mucho y constantemente, año tras año.

La variedad turca giresum es un éxito de ventas en avellanas, cultivadas en huertas en Turquía sin pesticidas y con la máxima calidad.