Sorbus aucuparia - Jarzębina, Nasiona Jarzębiny

Opis

Jest gatunkiem licznie występującym w Europie Środkowej. W Portugalii występuje w rejonach górskich.

Wykazuje duże zapotrzebowanie na światło, nie jest wymagający, jeśli chodzi o glebę. Dobrze znosi wiatr i zimno. Osiąga wysokość około 15 do 20 metrów. Bagażnik jest czysty, a baldachim lekki. Kora jest gładka i brązowoszara, szorstka z blaszkami.

Drewno jest białe lub czerwono-białe, zwarte, twarde, wytrwałe, satynowe i odporne. Jest to drewno cenione przez tokarzy i rzeźbiarzy. Owoce i kwiaty mają zastosowanie, jedzenie i przygotowanie napoju alkoholowego (wśród nich jest rosyjska wódka) w przypadku owoców i przygotowanie napoju uspokajającego, w przypadku kwiatów. Szczególną cechą tego gatunku będzie zainteresowanie dziką przyrodą, a mianowicie owocami, które w okresie zimowym służą jako pokarm dla drozdów. Jest gatunkiem interesującym jako ozdoba i istnieje kilka odmian do tego celu. Interesuje się ochroną na pastwiskach górskich oraz jako gatunek wtórny.