€3.89
/ za paczkę
Wybierz nasiona w opakowaniu:
Nomenklatura botaniczna: Cajanus Cajan
Nazwa zwyczajowa: Groch Gołębi, Fasola Portoryko, Guandu, Dhal, Groch Kongo, Jamajski Gungo
Rodzina: Fabaceae
Groch gołębi pochodzi z Indii i jest powszechnym ziarnem spożywczym w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej, który jest uprawiany od co najmniej 3500 lat. Podaje się je z ryżem, używanym w gulaszach i zupach oraz w wielu innych potrawach na całym świecie. Groch gołębi jest bogaty w białko, więc jest dobrym zamiennikiem mięsa w dietach wegetariańskich.
Cajanus Cajan rośnie w klimacie tropikalnym i półtropikalnym. Jest to roślina strączkowa, więc może pomóc w utrzymaniu poziomu azotu w glebie, aby była bardziej żyzna. Jest bardzo odporny na suszę i staje się popularną uprawą zielonego nawozu.
Groch gołębi jest zarówno rośliną spożywczą (suszony groch, mąkę lub zielony groszek warzywny), jak i rośliną pastewną/okrywową. W połączeniu ze zbożami groszek gołębi stanowi dobrze zbilansowaną żywność dla ludzi. Suszony groszek można krótko kiełkować, a następnie ugotować, aby uzyskać smak inny niż groszek zielony lub suszony.
| Waga | Brak danych |
|---|
Copyright © 2022 Quinta do Ouriques
Polski 
English 
Nederlands 
Français 
Deutsch 
Português 
Español