Opis
Świeże lub małe drzewo, które rzadko osiąga więcej niż 5 metrów wysokości, małe i żółte kwiaty, a następnie jadalne owoce i bardzo aromatyczne pomarańczowe zabarwienie. Pochodzi z Pakistanu, Afganistanu, południowej Rosji, Kazachstanu, Turcji i Iranu.
W Azji największą popularnością na rynku suszonych owoców cieszą się owoce słodkie i bogate w białko.
Wyjątkowo odporny na suszę, ozdobny, silnie pachnący kwitnące i smaczne owoce, odpowiednio dojrzewający i jadalny, bogaty nawóz w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które wystarczają na jeden owoc. Olejek eteryczny otrzymywany z kwiatów jest używany w perfumerii.
Obecnie rosyjska oliwka jest uważana za odmianę dla smakoszy w przygotowywaniu i przygotowywaniu zróżnicowanych potraw przez wielkich i ilustrowanych szefów kuchni restauracji w całej Europie.
Owoce są cenione i smakują jak oliwki, a także są wykorzystywane do przygotowywania galaretek i sorwetów.
Ten okaz wymaga sadzenia w pełnym słońcu, toleruje częściowe zacienienie i ekspozycję morską, bardzo toleruje suche i wygodne tereny piaszczyste i przybrzeżne, jest wymagany na glebach zapewniających dobry drenaż. Ponieważ roślina koryguje azot atmosferyczny, zapewnia doskonałe pokrycie, które wzbogaca glebę zamiast pozbawiać ją składników odżywczych.
Roślina szybko rośnie, zaczyna kwitnąć i owocować już od trzeciego roku uprawy.
W Iranie jej suszone owoce stosuje się również w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów i bólu stawów.