Mimusops elengi - Graines de cerisier espagnol

La description

Mimusops elengi (cerisier espagnol) est un arbre vivace de taille moyenne à grande à cime dense et arrondie qui pousse généralement entre 10 et 20 mètres de hauteur, exceptionnellement à 35 mètres.

Trouvé dans les forêts tropicales d'Asie du Sud et du Sud-Est et du Nord de l'Australie, il est souvent cultivé dans les régions tropicales et subtropicales, comme plante ornementale (où il est particulièrement prisé pour ses fleurs parfumées et ses fruits comestibles) et aussi pour sa large gamme d'utilisations.

Son bois est précieux, le fruit est sucré et comestible et est également utilisé en médecine traditionnelle. Au fur et à mesure que les arbres produisent, ils fournissent de l'ombre et les fleurs dégagent un arôme très agréable.

Dans son habitat, on le trouve dans les forêts humides des basses terres, assez communes près de la mer, mais on peut aussi le trouver dans les endroits rocheux et les forêts jusqu'à 800 mètres d'altitude.

Détails de la culture :
Une plante des plaines tropicales chaudes. Il prospère dans les zones à précipitations douces ou légèrement saisonnières, mais se trouve le plus souvent dans des habitats saisonniers secs. Il tolère les gelées légères, comme celles qui surviennent au Brésil.
Il pousse mieux dans une position ensoleillée, mais il tolère l'ombre. Ils s'adaptent à une large gamme de sols et sont assez tolérants au vent, et peuvent être cultivés dans des endroits côtiers. Il peut tolérer l'inondation du sol jusqu'à 2 mois. Les arbres peuvent fleurir et porter des fruits toute l'année.

Le fruit est ovoïde et se déguste frais ou en conserve, il est doux et rappelle la saveur de l'abricot.

Le noyau de la graine contient environ 22% d'huile. La composition en acides gras de l'huile raffinée est la suivante : acide oléique 64%, acide linoléique 14,5%, acide palmitique 11%, acide stéarique 10% et acide 0,5?hénique. La qualité nutritionnelle de l'huile raffinée est considérée comme comparable à celle de l'huile d'arachide.

En médecine, son utilisation est signalée pour plusieurs maladies telles que l'inflammation des gencives, les maux de dents, la gonorrhée, les morsures de serpent, les fièvres, les plaies, la gale et l'eczéma ; parmi tant d'autres.

Autres utilisations:
Les fleurs sont très aromatiques et conservent longtemps leur parfum après avoir été séchées. Ils sont souvent utilisés comme garnissage d'oreillers, en guirlandes de décoration ou pour aromatiser des armoires. Une huile essentielle est également utilisée dans l'industrie du parfum.

Bois : le bois de cœur est rouge foncé ou rouge-brun foncé, généralement avec des veines plus foncées. Le bois est lourd, très solide, résistant et durable, même exposé aux intempéries ou en contact avec le sol ; résistant à l'attaque des foreuses marines et des termites, largement utilisé pour la construction lourde générale, la construction de bateaux et de navires, de ponts, de portes et de structures, de poteaux, de seuils de fondation, de traverses, entre autres. L'arbre produit également du bois de chauffage de la plus haute qualité.

C'est une espèce très appréciée dans l'ornementation des jardins du monde entier et aux qualités surprenantes. Graines très fraîches de ce spécimen rare.