Passiflora maliformis - Pomme de fruit de la passion, maracuja de fleur de la passion, grotte sucrée, calebasse sucrée, pomme de conque, fruit de la passion pourpre sauvage, graines de coupe sucrée

La description

Forme d'escalade jusqu'à 10 mètres qui tiennent à travers les gavinhas

Il est cultivé en jamaïque et en équateur pour ses fruits et aussi à havai comme plante ornementale.

Cette espèce est connue pour sa résistance aux fléaux et aux maladies qui affectent couramment ses proches.

Également utilisé pour l'amélioration génétique d'autres espèces.

Son fruit a une peau robuste de coloration jaune clair, et sa poudre est très très sucrée, appréciée dans la nature ou pour faire des jus.

Très frais et leurs fruits sont également utilisés pour la préparation de délicieuses douceurs, comme la mousse, le gâteau, les pudins et les gâteaux.