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Nombre botánico: Passiflora maliformis
Nombre común: Manzana de maracuyá, Maracuyá de flor de pasión, Cueva dulce, Calabaza dulce, Manzana de caracola, Fruta de la pasión morada salvaje, Copa dulce
Origen: Puerto Rico, República Dominicana, Venezuela, Colombia Y Ecuador.
Reino: Plantae
Clado: Traqueofitas
Clado: Angiospermas
Clado: Eudicotiledóneas
Clado: Rósidas
Orden: Malpighiales
Familia: ifloraceae
género: iflora
Especie: P. maliformis
Forma de escalada de hasta 10 metros que se sostienen a través de gavinhas
Se cultiva en jamaica y ecuador por sus frutos y también en havai como planta ornamental.
Esta especie es conocida por su resistencia a las plagas y enfermedades que comúnmente afectan a sus parientes.
También se utiliza para la mejora genética de otras especies.
Su fruto tiene cáscara robusta de color amarillo claro, y su polvo es muy muy dulce, apreciado en la naturaleza o para hacer jugos.
Muy fresca y sus frutos también se utilizan para la preparación de deliciosos dulces, como mousse, bizcocho, pudines y tortas.
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