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Nomenclature botanique : Hedychium gardnerianum
Nom commun : Gingembre Kahili
Famille : Zingibéracées
Gingembre robuste originaire des forêts humides de l'est de l'Himalaya, des collines de Khasia et de l'Indochine entre 1200 et 2400 m avec des pousses épaisses de 1 à 1,8 m de haut environ qui portent de grandes feuilles et une grande inflorescence terminale avec un parfum fortement parfumé, jaune et fleurs oranges. Facile à cultiver, il s'adapte bien à de nombreux climats tempérés. Dans des conditions fraîches, il est caduc en hiver et survit même à de fortes gelées avec un paillage copieux.
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