Phyllanthus emblica - Amla, indische Stachelbeere, Emblica, Amalaki-Samen

Beschreibung

Phyllanthus emblica, allgemein Amla genannt, ist ein kleiner bis mittelgroßer Heilbaum, der in Südwestasien beheimatet ist und aufgrund des exotischen Geschmacks seiner Früchte, aber vor allem wegen seines hohen Nährwerts und medizinischen Werts weltweit wertvollen Platz gewonnen hat .

Verwendet werden alle Pflanzenteile, Wurzel, Stammrinde, Blüten, Blätter, Früchte in natura oder getrocknet.
Die Frucht wird traditionell frisch gegessen, in Konserven, Gelees, einem typisch indischen Gericht, Getränken und anderen Rezepten.

Es ist sicherlich eine ganz besondere Art, die wir nicht aus unserem Katalog auslassen konnten.