La description
Phyllanthus emblica, communément appelé amla, est un arbre médicinal de petite à moyenne taille, originaire d'Asie du Sud-Ouest, et a gagné un espace précieux dans le monde en raison de la saveur exotique de ses fruits, mais principalement en raison de sa grande valeur nutritionnelle et médicinale. .
Toutes les parties de la plante sont utilisées, racine, écorce du tronc, fleurs, feuilles, fruits nature ou séchés.
Le fruit est traditionnellement consommé frais, dans des conserves, des gelées, un plat indien typique, des boissons et d'autres recettes.
C'est certainement une espèce très particulière que nous ne pouvions pas omettre de notre catalogue.