Descrição
Um melão ou cabaça com brotos finos, folhas serrilhadas e flores amarelas seguidas de frutos grandes que são atraentes, cerosos brancos e comestíveis, mas de sabor bastante suave. Os frutos podem ser consumidos quando imaturos ou totalmente maduros e armazenados por um ano quando maduros. Eles são popularmente usados na Ásia em sopas, bolos, bebidas, doces ou em uma variedade de outros pratos.