Dioscorea pentaphylla / Botryosicyos pentaphyllus - Fiveleaf Yam Seeds

Descrição

Dioscorea pentaphylla é uma espécie de planta da família do inhame conhecida pelo nome comum de inhame de cinco folhas. É nativa do sul e leste da Ásia (China, Índia, Indochina, Indonésia, Filipinas, etc.), bem como da Nova Guiné e do norte da Austrália. É amplamente cultivada como cultura alimentar e naturalizada em Cuba e em várias cadeias de ilhas no Pacífico (incluindo o Havaí).

Dioscorea pentaphylla é uma trepadeira espinhosa que se enrola no sentido anti-horário em torno de objetos e outras plantas. Pode atingir 10 metros de comprimento. As folhas dispostas alternadamente são compostas, divididas em 3 a 5 folíolos cada um com até 10 centímetros de comprimento. A planta produz bulbilhos em forma de ferradura com cerca de um centímetro de comprimento. Novas plantas podem brotar dos bulbilhos. As flores nascem em espigas. A videira cresce a partir de um tubérculo. As amostras podem pesar 3 libras e podem estar localizadas a mais de um metro de profundidade.

Os tubérculos da videira podem ser cozidos e comidos.