Coffea canephora - Sementes de café Robusta

Descrição

Arbusto em forma de guarda-chuva ou pequena árvore até 10 de altura, originalmente nativo de florestas da África tropical ocidental até a Tanzânia e norte de Angola até 1000 m de altitude, mas amplamente cultivado em outros lugares. Tem folhas pontiagudas com margens onduladas e flores brancas perfumadas seguidas de pequenos frutos vermelhos a pretos. A infusão feita a partir das sementes torradas do Coffea canephora, também conhecido como café Robusta, é o segundo tipo de café mais popular e mais consumido no mundo (depois do C. arabica) e é frequentemente utilizado em blends e café solúvel. Cresce bem em muitas áreas tropicais.