Borago officinalis 'Alba' - Soprando, flor da alegria, borragem branca florida Sementes

Descrição

Com flores na cor azul pesada e sua folha suculenta é conhecida; mas também não é comum e conhecida a forma também bela alba, que tem flores brancas e perfeitas em forma de estrelas. Cada flor é focada em cinco selos pretos que expõem magnificamente sua beleza.

O esmagamento branco é idêntico ao hábito de crescimento pelo seu contrapoder azul, crescendo como um arbusto entre 60 e 80 centímetros de altura. Os talos de alfabetização brancos têm que ser um pouco mais resistentes e a planta geralmente flui mais tarde, geralmente na estação próxima ao seu prêmio azul. Suas folhas enrugadas e verde-prateadas são melhor descritas pelo nome árabe lisan atheur, que descreve a forma e a textura da folha como língua de touro adequadamente.

Borago cresce bem em posição de pleno sol e tolera a sombra parcial, adapta-se bem também em todos os tipos de solo, pois proporciona boa drenagem e prefere maior teor de umidade durante toda a fase de crescimento.

Borago é uma flor muito importante para abelhas e apicultores. As flores que crescem ao redor do caule aparecem desde o início do verão até meados do final do outono, proporcionando tanta poluição que precisam de quantidades prodigiosas ao longo da estação.

Em algo os climas florescerão continuamente durante a maior parte do ano.
Tradicionalmente, a espécie era cultivada para uso culinário e medicinal, mas o cultivo comercial de hoje é principalmente como uma das oleaginosas. O óleo de semente é explorado como fonte de ácido inolênico.

Suas flores também são confortáveis e usadas na decoração de pratos, como saladas, sobremesas e bebidas.
Seu uso como vegetal é comum na Alemanha, nas regiões espanholas de Aragão e Navarra, na ilha grega de Creta e no norte da região italiana da Ligúria. Embora muitas vezes usado em sopas, uma das receitas de limpeza de germes mais conhecidas é o molho verde feito em frankfurt. Na região costeira da Ligúria, na Itália, as espécies são comumente usadas como recheio das tradicionais massas de ravioli. Também é muito usado na polônia para saborear conservas de pepino.

Em hortas é um excelente companheiro e protetor de plantas de tomate, espinafres, couves e também morangos.