Raphanus raphanistrum subsp. sativus / Raphanus sativus var. longipinnatus - Daikon, Mooli Seeds

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Nomenclatura bomanic: Raphanus raphanistrum subsp. sativus / Raphanus sativus var. longipinnatus
Nome comum: Daikon, Mooli
Gênero: Raphanus
Espécie: Raphanus sativus
Subespécie: R. sativus subsp. longipinnatus
Grupo de cultivares: Rabanete branco
Origem: Norte da China

Descrição

Essas sementes foram coletadas de Raphanus sativus var. longipinnatus, também conhecido como Daikon, rabanete oriental e Minowase. Esses vegetais anuais gostam de viver em pleno sol a sombra parcial e as folhas de crescimento rápido podem chegar a cerca de um pé e meio de altura. Estas plantas têm flores com flores brancas. As folhas jovens podem ser comidas cruas ou cozidas e são um pouco picantes. Eles são ótimos em saladas. As flores jovens também podem ser comidas cruas ou cozidas. Sementes e brotos de sementes também são ótimos para cozinhar e dar um toque especial à sua receita. As sementes também são usadas para fazer um óleo. Esta planta também é cultivada para repelir besouros de seus pepinos e tomates e moscas de raízes de suas cenouras.

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Peso n.d.
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