Allium fistulosum 'Red Ninja' - Cebolinha Vermelha, Cebolinha Santa, Cebolinha Barba Ruiva, Sementes Ninja Vermelhas

Descrição

Allium fistulosum, a cebola galesa, também comumente chamada de cebola cacho, cebola verde longa, cebolinha japonesa e cebolinha, é uma espécie de planta perene, muitas vezes considerada uma espécie de cebolinha.

A espécie é muito semelhante em sabor e odor à cebola comum relacionada, Allium cepa, e existem híbridos entre os dois (cebolas arbóreas). A. fistulosum, porém, não desenvolve bulbos, possuindo folhas ocas (fistulosum significa “oco”) e escapos. Variedades maiores de A. fistulosum, como o negi japonês, lembram o alho-poró, enquanto variedades menores lembram a cebolinha. A. fistulosum pode se multiplicar formando touceiras perenes perenes. Também é cultivada em cacho como planta ornamental.

Colheita: 75 – 85 dias

A cor vermelha é estimulada por temperaturas mais frias. Cebolinha muito popular na Ásia, com sabor extremamente suave a levemente picante. Muito saborosa e com grande potencial para mercados alimentares. Como as cebolinhas comuns, suas folhas são verdes, mas seus caules são vermelhos. Um complemento extremamente especial e diferenciador na apresentação da gastronomia mais exótica.

Allium fistulosum barba ruiva é uma planta perene que produzirá hastes mais resistentes quanto mais tempo permanecer no solo para colher. O nosso clássico cebolinho verde, com um toque a mais na degustação, dá cor às nossas saladas e salteia em pratos quentes. Um verdadeiro requinte à mesa. Muito resistente e facilmente cultivada em solos férteis, calcários e a pleno sol.