Allium cepa 'Rouge Foncé de Hollande' - Cebola Vermelha Borgonha, cebola roxa, cebola roxa vinho brunswick, cebola roxa escura da Holanda, cebola brunswick Sementes

Descrição

Altura: 30 – 50 cm
Brilho: sol pleno
Ciclo até a colheita: 90 – 100 dias

A cebola roxa Brunswick é um condimento vegetal e herbáceo bienal, uma variedade para colheita de verão e final de verão, conservação rústica. Cultivada por seus grandes bulbos vermelhos, sua carne firme e grossa é comida crua, frita ou cozida em vários pratos da culinária gourmet em toda a Europa.

Esta variedade é uma das mais doces e tem um excelente sabor encorpado. Os bulbos são arredondados, de médio a grande na cor vermelho muito escuro. É muito atraente quando usado para decorar, pois produz anéis carmesim distintos contra a polpa branca cortada, macia o suficiente para consumo in natura, mantendo o sabor adocicado quando frito ou mesmo cozido.

Quando as folhas estiverem secas, retire as cebolas e deixe-as secar por cerca de 7 a 10 dias antes de cortar a folhagem seca para um bom armazenamento.

Esta variedade armazena muito bem em local seco e fresco.

Espécie recomendada pela rhs (royal horticultural society), por ser uma excelente fonte de néctar para as abelhas se for permitido florescer.

Muito produtiva e uma excelente opção para mercados diferenciados.