Descrição
O linho, também conhecido como linho comum ou linhaça, é uma planta com flor, Linum usitatissimum, da família Linaceae. É cultivada como alimento e cultura de fibra em regiões do mundo com climas temperados. Têxteis feitos de linho são conhecidos nos países ocidentais como linho e são tradicionalmente usados para lençóis, roupas íntimas e toalhas de mesa. Seu óleo é conhecido como óleo de linhaça. Além de se referir à planta, a palavra “linho” pode se referir às fibras não fiadas da planta de linho. A espécie de planta é conhecida apenas como planta cultivada e parece ter sido domesticada apenas uma vez a partir da espécie selvagem Linum bienne, chamada linho pálido. As plantas “linho” na Nova Zelândia são, ao contrário, membros do gênero Phormium.