Jacaratia mexicana 'Maroon' - Mexican Brown Jacaratia, Bonnet, Jacaratia Maroon, Mexican Papaya Jacaranda Seeds

Descrição

Jacaratia mexicano marrom é extremamente raro no cultivo fora do México; encontrado em alguns (poucos) jardins botânicos e alguns (poucos) colecionadores.

Um mamão fantástico com frutos fortemente alados que amadurecem para o amarelo e vinho com a carne avermelhada-amarelo-doce.

Descrição geral:
Jacaratia mexicana é um arbusto de folha caduca ou pequena árvore que cresce de 5 a 10 pés de altura, com espécimes crescentes ocasionais um pouco mais altos. O tronco é cônico, de casca lisa, com sulcos horizontais fracos (talvez cicatrizes de folhas remanescentes), muito grosso na base, afilando-se para cima e dividindo-se em alguns ramos mais grossos. As árvores femininas produzem frutos oblongos, angulosos e sulcados, semelhantes ao mamão, com polpa amarelo-avermelhada que é comestível e saborosa.

A fruta comestível às vezes é coletada da natureza para consumo local. A planta também é ocasionalmente cultivada por seus deliciosos frutos doces.

Habitat:
Floresta úmida ou seca de várzea ou mato, em altitudes baixas a moderadas, a 1.500 metros. Colinas áridas de El Salvador.

Uma espécie de crescimento rápido, as plantas podem começar a florescer quando atingem cerca de 3 metros de altura.

Usos comestíveis:
Os frutos são doces e geralmente consumidos in natura.
As frutas também podem ser alimentos cozidos ou podem ser utilizadas no preparo de doces variados, sucos e licores, saladas entre outros. A fruta tem em média 20 centímetros de comprimento, às vezes um pouco maior e 10 a 15 centímetros de largura.

Uma espécie de tortilha é feita com amido do tronco. Diz-se que quando o milho escasseia, os maias de Yucatán pulverizavam a planta e a misturavam com milho para fazer tortilhas.

Resistente à seca e possivelmente resistente a geadas moderadas.

As sementes oferecidas são provenientes de árvores selecionadas com qualidade de frutos excepcional.

Um exemplar magnífico, extremamente raro e que temos muito gosto em acrescentar à nossa coleção.