Prunus spinosa - Sloe, Blackthorn, Wilplum, Wild Cherry, Abrunheiro Seeds

Descrição

Flor branca aromática e frutos preto-azulados.

Prunus spinosa é um arbusto ou pequena árvore decidida de tortuosa e abundante ramificação. As flores são hermafroditas (possuem órgãos masculinos e femininos) e são polinizadas por insetos.

Espécie notável para atrair animais silvestres, é também uma importante fonte de alimento para abelhas e aves. A Densa ramagem proporciona um óptimo local para a nidificação de pardais, tentilhões e rouxinósis.

Em seu habitat de origem geralmente cresce em sebes, florestas e florestas de florestas. Assim vive em solos básicos como ácidos, preferindo os frescos mas drenados. Bastante tolerante a exposição marítima.

Planta de crescimento muito vigorosa, rústica depois de bem implantada e potencialmente ornamental, geralmente utilizada em jardins europeus pela beleza colorida de sua flor e de seus frutos.

As flores são comestíveis e podem ser cristalizadas ou adoçadas.

Sua madeira muito dura é usada para ferramentas torneadas e objetos torneados.

O tamanho cereja e o fruto azul escuro na maturação são muito utilizados na produção de geleias, enlatados, licores, como aromatizante de gins, cervejas, no preparo de molhos e chutneys.

No norte da Espanha, os frutos desta espécie são utilizados na preparação do licor mais confortável conhecido como pacharán ou patxaran

Na Alemanha, as frutas são utilizadas na elaboração de um licor doce tradicionalmente consumido naquela região e na França na elaboração de cervejas diferenciadas. Na França, a fruta não madura também é preparada como azeitona.

Prunus spinosa pode ser cultivada em vasos decorando varandas e quartos ensolarados ou semi sombreados.