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Nome botânico: álbum Chenopodium
Nome comum: Lambs Quarters, Anserina-Branca
Família: Amaranthaceae
Chenopodium album é uma planta anual de rápido crescimento no gênero Chenopodium. Embora cultivada em algumas regiões. Os nomes comuns incluem quartos de cordeiro, melde, goosefoot, espinafre selvagem e galinha gorda, embora os dois últimos também sejam aplicados a outras espécies do gênero Chenopodium, razão pela qual muitas vezes é distinguido como ganso branco. Chenopodium album é amplamente cultivado e consumido no norte da Índia como uma cultura alimentar conhecida como bathua.
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