Descrição
A cebolinha é uma erva comumente usada e pode ser encontrada em mercearias ou cultivada em hortas caseiras. No uso culinário, os talos verdes (paisagens) e os botões de flores não abertos e imaturos são cortados em cubos e usados como ingrediente para omeletes, peixes, batatas, sopas e muitos outros pratos. As flores comestíveis podem ser usadas em saladas. A cebolinha tem propriedades repelentes de insetos que podem ser usadas em jardins para controlar pragas.