Descrição
A bromélia comestível mais comum e popular é o abacaxi (ananas comosus)… Por um bom motivo. Mas existem outras bromélias que também são excelentes fontes de alimento e tão saborosas quanto.
Várias espécies do gênero bromelia têm seus frutos (tecnicamente uma baga), colhidos e comidos.
Vamos falar sobre bromélias karatas hoje com uma enorme coleção de frutos maduros, comumente conhecidos como piñuelas.
Piñuela é um nome comum dado a várias espécies de bromélias, incluindo bromélias karatas.
Bromelia karatas faz suas flores dobradas e bagas suculentas na folha roseta. Uma cabeça enorme de bagas deliciosas e quando genuinamente quando maduras são saboreadas in natura, sim, deliciosas e refrescantes in natura.
As bagas estão maduras para degustação in natura quando mais de sua metade é rosada e permanecendo apenas uma pequena parte branca.
Descascadas como mini bananas, um verdadeiro deleite no sabor e na doçura.
Refrescante como saborear uma melancia crocante, e a oportunidade de provar a famosa bebida feita com seus frutos (pina atol).
Já esquecendo; muito ornamental e muito fácil de cultivar, não requer cuidados especiais e pode ser plantada a meia sombra ou solo cheio.
Sementes muito frescas geralmente germinam dentro de 15 a 45 dias.
Um coringa em nosso jardim que nos presenteia com seus deliciosos frutos.